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Vitamina H - Biotina



Levadura de cerveza: gran fuente de vitamina H

Qué es

La vitamina H, también conocida como biotina, es una vitamina soluble en agua (solubilidad en agua). Es una vitamina con diversas funciones en el cuerpo humano y, por lo tanto, de suma importancia.

Funciones principales en el cuerpo:

- Participa en el proceso de gluconeogénesis;

- Actúa en la oxidación y síntesis de ácidos grasos;

- Participa en la síntesis de purinas;

- Actúa en la formación de la piel;

- Actúa sobre el metabolismo de carbohidratos y proteínas.

Problemas de salud causados ​​por la deficiencia de vitamina H:

- En bebés menores de 8 meses puede causar alopecia y dermatitis seborreica;

- En adultos puede causar palidez, dermatitis seca, dolores musculares, falta de apetito, flacidez y alopecia.

Fuentes principales:

- Levadura de cerveza

- Hígado de pollo

- Hígado de buey

- Yema de huevo cruda

- leche

- pescado

- nueces

- Germen de trigo

- cacahuetes

- Harina de avena

- chocolate

- Arroz integral

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