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Tipos de hongos



Molde de pan: uno de los tipos más comunes de moho.

Principales tipos de hongos:

Molde

Muy común en alimentos y plantas. Por lo general, debilita al anfitrión. Es de tamaño microscópico y generalmente genera manchas blancas en las frutas y las hojas.

Champiñón

Muy común en la cocina ya que es comestible.

Levadura

Son microscópicos y unicelulares. Muy utilizado en la fermentación de pastas y bebidas alcohólicas. Su reproducción se produce por el proceso de gemación.

Molde

Compuesto por hifas (masa de filamentos fúngicos). Crece en forma de copos de algodón. Se desarrollan en alimentos (pan, frutas, verduras, etc.) y también en heces de animales.

Trufa

Una especie de hongo comestible muy apreciado por el sabor diferente. Utilizado en alta cocina, debido a su alto precio, las trufas se desarrollan bajo tierra.

Penicillium

Aparecer en lugares húmedos. Se utilizan en la producción de quesos y antibióticos.

Oreja de madera

Por lo general, crecen en los troncos de los árboles. Tienen forma de conchas y pueden debilitar con el tiempo el árbol afectado.

Tenía

Tipo de hongo que se desarrolla en la piel de los humanos. Viven al digerir la queratina en la piel. Generan algunas manchas circulares en la piel. Son más comunes en niños que en adultos.

Video: Cuántas Clases de Hongos hay? Cómo diferenciarlos? (Mayo 2020).